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Concours des chefs pour la promotion de la harissa labélisée

Jeudi 5 Avril, les chefs tunisiens en lice pour le concours ayant pour thème "Meilleur menu à base de Harissa Food Quality Label" auront rendez-vous au Centre de formation Touristique de Hammamet.
Les propositions de menus par les chefs participants à ce concours (entrée avec harissa labélisée, suite avec harissa labélisée et dessert avec harissa labélisée) seront dégustées par un jury de chefs tunisiens de renommée. Les trois meilleurs menus seront récompensés.

Une belle manière de promouvoir la harissa tunisienne labélisée Food Quality Label et de faire découvrir aux consommateurs des utilisations innovantes et originales du produit phare tunisien.

Et pour en savoir plus sur le concours...