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Comment étaler correctement le beurre dans mon moule à gâteaux
Publié le 14-12-2006
Comment étaler correctement le beurre dans mon moule à gâteaux ?
Sortez votre beurre tout de suite bien sur pour qu'il soit moins ferme, vous pouvez ensuite le mettre dans un sopalin pour l'étaler, ou glisser votre main dans un sac plastique.
S'il reste quelques noisettes de beurre, tant pis, cela peut donner d'heureuses surprises...
Cet article est proposé par :
Hammam Ensa
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Bien badigeonner son moule
Moi j'utilise un pinceau plat (neuf bien sur), le moins cher possible. Je prends un peu de beurre mou et je badigeonne mon moule.
PS: pour faire un gâteau ou un tajine, il faut toujours utiliser des produits à température ambiante surtout pour les œufs.