Noura Amine est née à Sfax dans un cadre inspiré par la musique de Tarab. Depuis son jeune âge elle participait aux activitées des clubs de musique au sein de l’école primaire, puis au lycée où elle aprend le malouf, les chansons classique du patrimoinne arabe.

Aprés le baccalauréat (lettre), elle s’oriente à l’institut supérieur de musique de tunis où elle obtient une maitrise en musicologie en 1989.

En 1990 Noura amine s’inscrit à l’université de Paris 4 (Sorbonne), et poursuit ses études de 3ème cycle, elle obtient un DEA (diplôme des études approfondit) en musicologie.

En 1994, et après son retour de Paris, elle débute.sa carrière de chanteuse, elle enregistre 3chansons et présente de nombreux spectacles de chant traditionnel arabe.

1995, 3e prix du Ministère de la Culture concernant la chanson patriotique.

1996, trois spectacles de chant traditionnel dans le cadre du Festival de la Médina à Tunis ( mois de Ramadan), deux spectacles à l’Espace culturel "les Galeries "à Sfax, enregistrement de six nouvelles chansons dans le style tunisien, gala d’ouverture du Festival "Les nuits de Soliman", participation à neuf galas de la Troupe nationale de Musique, démarrage d’une série de concerts mensuels au club Tahar Haddad à Tunis..

1997,clôture du festival maghrébin "SALIHA" tenu à el-Kef, parution du premier album intitulé "Bakhnoug, gala à Monastir dans le cadre des festivités du vingtième anniversaire de la Radio-Monastir, Concert dans le cadre du festival de la Médina de Sfax, participation à de nombreux festivals locaux, régionaux et nationaux,.trois concerts intitulés "Parfums de la Médina" présentés dans le cadre du festival de la Médina de Tunis

1998, plusieurs concerts au Centre culturel et universitaire de Tunis, au Centre culturel international de Hammamet…, enregistrement de plusieurs chansons pour le compte de la Radio nationale tunisienne, deux concerts à Rome et à Milan, une série de concerts dans le cadre des festivals d’été.

1999, concerts de chant traditionnel arabe : au Centre culturel international de Hammamet, au club culturel Tahar Haddad…, Prix de la critique décerné par l’Association des journalistes tunisiens à la 11e session du festival de la chanson tunisienne, parution du deuxième Album intitulé "Khafifet rouh, production d’un vidéo-clip de la chanson "Khafifit rouh",.parution du troisième Album intitulé "Angham almalayka" contenant 6 chansons pour enfants en compagnie de l’enfant Maroua Kriaa,. un concert consacré aux œuvres du grand compositeur égyptien Zakariyya Ahmed au Centre des musiques arabes et méditerranéennes "Ennejma Ezzahra".

2000, un concert dans le cadre du festival international du Malouf et de la musique arabe classique à Tastour, enregistrement de Plusieurs chansons pour le compte de la Radio nationale tunisienne, plusieurs concerts dans le cadre des festivals d’été, participation au gala de la clôture du deuxième session du festival du Shoping de Tunis, décembre : plusieurs concerts dans le cadre de l’animation des nuits du mois de Ramadan

2001, parution de deux Albums intitulés "El ward gamil" et "el-Alb yachak" (l’intégral du concert consacré aux œuvres du grand compositeur égyptien Zakariyya Ahmed présenté le 24 décembre 1999 au Centre des musiques arabes et méditerranéennes "Ennejma Ezzahra, participation au festival des musiciens non professionnels de Manzel Temime en tant que membre de jury et invitée d’honneur à la soirée de clôture, participation au gala de l’ouverture du festival des Nuits de la Marsa en mémoire du Grand Compositeur et chanteur "Ali Riahi", 18 concerts dans le cadre des festivals d’été dont un au Festival international de Gabès, enregistrement de nouvelles chansons ("Haddi", "ya kamr ya ali", "ilwada"…),.participation au grand gala organisé par Radio Sfax à l’occasion de son 40e anniversaire, un concert de chant classique oriental au club Tahar Haddad. dans le cadre de l’animation des nuits de Ramadan.

2002, Production et présentation d’un programme musical spécialisé à Radio-jeune intitulé "Thakafatouka al-moussiqiyya"/Votre culture musicale (210 émissions diffusées), enregistrement de nouvelles chansons : "Ya wijih il-khir", "illi omrou", "nousour bladi", "yahiya acha3b"…, plusieurs concerts dans le cadre des festivals d’été, production et présentation d’une variété musicale en compagnie du Dr. Lassaad Kriaa intitulée "Diwan attarab" / le recueil du tarab (une variété qui dure 4 heures de directe), trois concerts de chants classique arabe à (Monastir, Nabeul, Gabès).

2003, enregistrement de deux nouvelles chansons : "Winta maaya" et "Niran hobbik" de Salah al-MAHDI, parution d’un CD intitulé Folklore tunisien, plusieurs concerts dans le cadre des festivals d’été, un concert à Benghazi /Libye, trois concerts dans le cadre de l’animation des nuits de Ramadan à (Ezzahra, Nabeul, Monastir).

2004, enregistrement de deux nouvelles chansons : "Inta", "Youm afrahna", trois concerts dans le cadre de la semaine culturelle et touristique tunisienne à Benghazi/Libye, participatoin à une variété musicale à la télé Libyène, plusieurs concerts de chant arabe classique dont un à l’ouverture du Café culturel à Tazarka, plusieurs concerts dans le cadre des festivals d’été, deux concerts dans le cadre de l’animation des nuits de Ramadan à Megrine et Tunis.

2005, parution du 7e album contenant 4 nouvelles chansons et 4 chansons du patrimoine tunisien, intitulé «Inzed Ennabi», présentation de 20 galas dans le cadre des festivals d’été, un concert à «Ksar Ibdiliya» de carthage dans le cadre du festival des Nuits de la Marsa en mémoire du Grand Compositeur et chanteur "Ali Riahi", participation à plusieur galas avec la troupe de la RTT(à Manouba, Bizerte…), un concert à Tripolie/Libye, un concert dans le cadre de l’animation des nuits de Ramadan à Ezzahra/Tunis.

2006, un concert à Bruxelle/Belgique, présentation de plusieur galas dans le cadre des festivals d’été dont un au Festival international de Gabès (cloture), un concert de chant arabe classique au cloture du Café culturel à Tazarka, participation à un gala avec la troupe de la RTT à Bizerte, un concert dans le cadre de l’animation des nuits de Ramadan au Centre culturel international de Hammamet, un concert à Humburg /allamagne, enregistrement d’une nouvelle chanson du patrimone tunisien : "Ja aridhni".

2007, parution du 8e album contenant 2 nouvelles chansons et 5 chansons du patrimoine tunisien, intitulé «Yamma wach na3milla», présentation de plusieur galas dans le cadre des festivals d’été, un concert de chant arabe classique au Café culturel d’Ezzahra, un concert à Tripolie/Libye, un concert à Lyon /France.