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Fondant au chocolat – Recette spéciale diabétiques
Publié le 16-11-2014

Cette recette classique adaptée aux diabétiques nous est proposée par le Chef Wafik BELAID(Chef de Cuisine de l’équipe nationale tunisienne de football, formé à la cuisine diététique et représentant de la gastronomie tunisienne en plus haut lieux et aux 4 coins du monde) dans le cadre du Media training du 5 Novembre organisé à l’Atelier Mille et Une Saveur à l’occasion de la Journée Mondiale du Diabète et du Mois Sanofi du Diabète.
Un Fondant au chocolat extra pas uniquement réservé aux diabétique qui sera aussi tout à fait parfait pourtoute la famille… vous nous en direz des nouvelles ;-)
Ingrédients
- 100 g de ricotta fraîche
- 200 g de chocolat noir
- 15 g de maïzena
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Préparation...
Cet article est proposé par :
HAMMAM-ENSA.com d'après CP