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Concours National du Plat Traditionnel entre les gouvernorats

Publié le 30-08-2018
Concours National du Plat Traditionnel entre les gouvernorats
La 2ème édition se tient à Kerkennah du 30 août au 2 sept. 2018 et oppose des cuisiniers venus des 24 gouvernorats

La 2ème  édition du "Concours National du Plat Traditionnel entre les gouvernorats" a lieu sur l’archipel de Kerkennah du 30 août au 2 septembre 2018 (au Grand Hôtel). Cette année, les cuisiniers présélectionnés devront réaliser des plats créatifs sur le thème du Melthouth à l'agneau ainsi qu’un autre plat à base de poulpes ou de seiches (un marché sera mis en place et ouvert pour les candidats).

Ce "succulent" évènement culinaire co-organisé par l’ATPAC (Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire) et l’Association des Amis de Kerkennah vise à faire la promotion des volets économique et touristique de l’archipel. L’objectif de cette manifestation est aussi de valoriser le patrimoine culinaire de chaque gouvernorat tunisien, et ce, dans le cadre d’un échange culturel.

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Cet article est proposé par : HAMMAM-ENSA.com d'après CP